Tag: gastronomia italiana

BestiAle: La Creazione Pionieristica del Birrificio del Gomito

Introduzione: Nel pittoresco paesaggio di Agugliano, il Birrificio del Gomito si è…

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Brevis Furor: Un Sinfonia di Malto e Luppolo nel Cuore delle Marche

Introduzione: Nelle terre incantate di Arcevia, dove la natura ancora domina incontrastata,…

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Maritozzi Fabrianesi: un dolce antico per la Quaresima

I Maritozzi Fabrianesi sono una delizia della tradizione dolciaria marchigiana, originaria della…

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La Mesticanza: l’insalata selvatica delle Marche

La Mesticanza è un’insalata rustica e autentica, che porta in tavola i…

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Erbe Strasciate: Sapori Selvatici delle Marche

Le Erbe Strasciate sono una ricetta della tradizione marchigiana, particolarmente diffusa nella…

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Il Fregantò: un piatto antico della tradizione marchigiana

Oggi vi presentiamo il Fregantò, un piatto semplice e ricco di sapori…

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Ciambelline con gli Anici: Un Dolce Tradizionale di Matelica

Le ciambelline con gli anici sono un dolce semplice e gustoso, tipico…

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Paste della Trebbiatura: Una Tradizione della Cultura Contadina Marchigiana

Le paste della trebbiatura sono un dolce semplice e genuino, tipico della…

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Il Torcolo di Genga: Una Dolce Tradizione Marchigiana

Il torcolo è un dolce semplice e rustico, legato alla tradizione della…

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Le Staffarelle di Sassoferrato: Ricetta della Tradizione Marchigiana

Le staffarelle sono un'antica ricetta marchigiana, originaria di Sassoferrato, un piccolo borgo…

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